(Crédit photo: ARQ et Olivier Malenfant)

- Ding! Dong! Félicitations à M. Richard Roy, de La Maison le Pignon Bleu, qui a remporté le téléviseur LCD 22 pouces, et M. Martin Guillemette, du Restaurant Le Canard Goulu, qui est reparti avec un magnifique cellier, de même qu’à Mme Élizabeth Barcley, du restaurant Les Trois Becs, qui a gagné un ordinateur portable. Tout ça parce qu’ils s’étaient préinscrits en ligne au www.rest-hote.com, histoire de gagner du temps! Les prix leur ont été remis par Mme Chantal Racine, directrice de comptes chez Desjardins et par M. Marcel Veilleux, président du conseil d’administration de l’ARQ.

Le chef du Veau de lait du Québec était sur place afin de faire goûter ce merveilleux produit de chez nous.

Qui peut résister à l’attrait d’un bon pain frais…l’Aire de la Boulangerie Weston Gadoua et Ready Bake en proposait toute une gamme aux visiteurs.

Les visiteurs du salon ont pu déguster plusieurs produits de choix dans l’Aire de la SAQ Restauration.

Les panélistes de la table ronde ont discuté de la question du partage des pourboires, sujet on ne peut plus d’actualité quand on pense à la pénurie de main-d’œuvre qui guette l’industrie de la restauration.